L’azienda nasce nel 2004 dalla volontà della famiglia Romeo di riprendere l’antica arte del vino in quei luoghi dove da sempre la viticoltura eroica è stata praticata con naturalezza. Da qui la voglia di voler preservare un antico patrimonio dell’Etna, recuperando antichi vitigni, creando nuovi terrazzamenti sui quali poggiano i vigneti e ristrutturando gli antichi edifici rurali.
La posizione è incantevole, si trova sul fianco ripido del Monte Ilice, un cratere formatosi a seguito di una grande eruzione nel 1030 D.C., a 750m sul livello del mare, ed incastonata all’interno del parco dell’Etna.
La grande esposizione ad Est, permette inoltre di godere di un panorama assolutamente incredibile, affacciandosi sulla Riviera Ionica, la Baia di Taormina e lo stretto di Messina. La Tenuta si estende per circa 11 ettari, di cui la metà sono vitati con varietà autoctone come il Nerello Mascalese ed il Carricante.
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