- Curtius
Curtius est une bière blonde brassée à partir de produits de première qualité, au goût léger et aux saveurs rafraichissantes.
Composée de différents malts d’orge et de froment, sa base lui confère une légèreté agréable tandis que l’assemblage de fleurs de houblons aromatiques lui donne une saveur subtilement amère, fleurie et fruitée. Son goût unique et évolutif est le fruit de plusieurs étapes de fermentation, menées durant plusieurs mois.
- SMASH
SMASH (Single Malt & Single Hop), est une bière généreusement houblonnée brassée à partir d’un seul malt et d’un seul houblon, dont l’utilisation exclusivement aromatique lui confère un bouquet fruité particulièrement expressif et peu amer.
- Black
Ce stout surprendra les palais à la recherche de bières de caractère riches en saveurs. La Black fait doublement référence à sa robe d’un noir impénétrable, ainsi qu’à la brasserie dont est originaire ce stout.
Garanti non pasteurisé, non stérilisé et non filtré, il offre des arômes torréfiés de café et de cacao tout en révélant, à mesure qu’avance la dégustation, une amertume harmonieuse. Cette bière est le fruit d’un brassage de malt torréfié et grillé, dont la longue fermentation permet d’équilibrer l’ensemble des saveurs.
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