Grand-Place®, « Gardener of ChocolateTM » est une entreprise multiculturelle unique proposant une gamme complète de chocolats de couverture et de végécao produits dans trois lieux stratégiques :
En Belgique, où la tradition chocolatière est née
Au Vietnam, pays producteur de cacao et l'un des centres économiques de l'Asie du Sud-Est,
Au Japon, reconnu pour son goût du modernisme.
Travaillant dans une atmosphère non conventionnelle, chaque membre du groupe Grand-Place® joue un rôle essentiel au développement de la société en apportant ses idées et contribue ainsi à la croissance rapide de l'entreprise. Chaque voix est entendue et chaque idée est prise en compte.
Verticalement intégrée, Grand-Place® possède une équipe de spécialistes chargés d'étudier le séchage et la fermentation des fèves de cacao au Vietnam. Notre équipe travaille très étroitement avec les producteurs de cacao locaux, pendant que notre département R&D expérimente de nouvelles recettes de chocolat de couverture.
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