C.A. Maple Premium est une entreprise québécoise possédant une érablière avec plus de 54 000 entailles destinées à la production de sirop d’érable et autres produits de l’érable.
Notre érablière utilise un système à la fine pointe de la technologie pour minimiser l’impact négatif sur l’environnement. Notre sirop d’érable est un produit naturel, pur à 100%, biologique et sans aucun additif.
Fort de l’apprentissage acquis au cours des cinq dernières générations, nous traitons avec soin les érables d’une même terre ancestrale, en ne sélectionnant que la sève de la meilleure qualité. Les arbres de notre érablière s’élèvent dans les vallées de la Chaudière-Appalaches, région reconnue mondialement pour la qualité de son sirop d’érable.
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