Die Metzgerei Schneider wurde 1952 am Fuße des Donnersberges von Willi Schneider gegründet und blieb bis Dezember 2013 in Familienbesitz.

Im Januar 2014 haben wir die Metzgerei übernommen und "das Wurstlädchen" eröffnet. Knut Leitsbach hat von 1984 - 1987 seine Ausbildung zum Fleischer in Rockenhausen abgeschlossen.

Im Jahr 2000 legte er erfolgreich die Meisterprüfung an der Fleischer-Fachschule J.A. Heyne in Frankfurt ab. Wir führen mit der selben Leidenschaft das Geschäft weiter.

Unser Motto lautet "Alles in de Bix"

Alle Produkte aus unserem Sortiment werden nach eigener Rezeptur von Fleischermeister Knut Leitsbach für Sie hergestellt. Die Tiere kommen über kurze Transportwege von Bauern aus dem Donnersbergkreis und dem Kreis Kusel.

Unser Sortiment
Bratwurst - Schwarteninagen - Leberwurst - Blutwurst - Eisbein - Schinkenwurst - Jagdwurst - Kartoffelfüllsel - Saumagen - gep. Fleisch - Currywurst - Rinderrouladen - Krautrouladen - Bolognese - Gulasch - Gulaschsuppe - Worschtsupp