La nostra azienda nata come ditta individuale il 15/08/1995 con il nome L’Angolo dei surgelati con il compito di commercializzare prodotti alimentari surgelati tipo verdure, preparati, pesce, carni, situata nel cuore del Parco Nazionale D’Abruzzo (1250 m slm).
Si possono immaginare i vari problemi che deve affrontare un’azienda dove gli abitanti e turisti vivono delle ricchezze e della particolare tipicità delle risorse del nostro territorio.
Dunque la sfida di realizzare un’attività legata alla produzione e la commercializzazione dei prodotti surgelati vegetali locali legata alla grande validità e potenzialità del territorio, calata in un ambiente sano.
La costituzione di VITAL NATURAL GEL Da qui entrano in campo le idee delle famiglie Vitale e Saltarelli.
In fase di riunione si ricordano i nostri Avi che nel periodo estivo raccoglievano i prodotti spontanei nella zona di Pescasseroli come ortica, jorap, cicorietta e jrug e altri prodotti che l’orto di montagna poteva dare venivano lessati e in piccoli sacchetti venivano congelati riposti in pozzetti frigo e venivano consumati o regalati alle personalità che affollavano il nostro paese nel periodo invernale.
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