La Bourdaisière est un monument historique (XIV°-XVI° siècle) idéalement situé au cœur des Châteaux de la Loire entre Tours et Amboise, à 9km de la gare TGV de Saint-Pierre-des-Corps.

Membre de Hôtels & Preference, cet hôtel de charme possède 25 chambres et 4 appartements restaurés et décorés par son propriétaire le Prince Louis Albert de Broglie également surnommé « Le Prince Jardinier ».

Notre restaurant est ouvert au dîner et vous propose une cuisine familiale élaborée avec les produits de notre potager. De début mai à fin septembre, nous vous accueillons également de 11h à 18h au salon de thé ou au Bar à Tomates, selon la météo, pour une pause gourmande.

Dans notre boutique, vous découvrirez entre autres livres, graines de tomates et les produits de la marque « Le Prince Jardinier ».

Le parc de 55 hectares vous enchantera avec ses jardins extraordinaires dont le célèbre « Conservatoire national de la Tomate » et le « Dahlia Color ». Une piscine extérieure (en saison), un terrain de tennis, un parcours de jogging et des balades en sous-bois vous permettront de vous ressourcer.

Une ferme en agro-écologie inspirée de la permaculture, inaugurée en 2013, vous permettra de comprendre les enjeux reliant l'homme, les territoires et la nature.