Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer GmbH


Contact person: Frau Osthues
Correspondence: Deutsch

Address: Stockmeyer-Str. 1
48336 Sassenberg-Fuechtorf Germany
Phone: +49 5426 821 50
Fax: +49 5426 821 16
Web: http://www.stockmeyer.de


Im Jahre 1913 übernahmen in Versmold der Kaufmann Heinrich Stockmeyer und seine Frau Lina eine Produktionsstätte - die "Westfälische Wurst- und Fleischwarenfabrik", so steht es im damaligen Handelsregister. Nach dem Zweiten Weltkrieg führten Werner Stockmeyer und Liselotte Risken-Stockmeyer das Unternehmen in zweiter Generation weiter.

Seit dieser Zeit steht die Marke Stockmeyer für traditionell westfälisches Metzgerhandwerk und höchste Sorgfalt bei der Herstellung von Wurstspezialitäten. Nach der Vorstellung des Firmengründers sollte Stockmeyer-Wurst so lecker sein, "als käme sie gerade eben vom Metzger". An diesen Grundsatz halten wir uns noch heute.

Neben der "Echten Stockmeyer Edel-Salami" und der "Original Stockmeyer Teewurst" ? unsere beiden Klassiker ? bietet Stockmeyer mittlerweile ein breites Sortiment von Roh-, Brüh-, Kochwurst sowie Kochschinken und Braten-Spezialitäten.

Eine der Grundlagen für den Erfolg der stockmeyer gruppe ist die herausragende Qualität der Produkte. Mit kompromisslosem Einsatz für Sicherheit und Hygiene setzt das Unternehmen seit jeher Maßstäbe in der Nahrungs- und Genussmittelbranche. So wurde bereits 1989 mit der Entwicklung des unternehmenseigenen Qualitäts- und Informationssystems QUISSTO begonnen. Diese garantiert regelmäßige Kontrollen durch externe Stellen und zertifiziert optimale Sicherheit bei Nahrungs- und Genussmitteln, von den Rohstoffen über die Herstellung bis zum Vertrieb. Kurz darauf wurde das System in allen Betrieben der Stockmeyer-Gruppe eingesetzt und seitdem kontinuierlich weiterentwickelt und aktualisiert. 2003 erfolgte die Zertifizierung des Stockmeyer-Werks Füchtorf nach dem International Food Standard (IFS).

FOOD FUTURE DAY
National Exhibition of Food Production Engineering and Business
25/10/2023 - 25/10/2023
Location Hochschule Osnabrueck
Osnabrueck
Germany