En France, la gourmandise est un trait de caractère commun, que l’on partage et qui rend fiers les français. La gourmandise à la française, c’est une gourmandise qui va de soi, une belle valeur qu’on cultive et qu’on transmet. Car en France on est gourmand, mais pas n’importe comment !
À la biscuiterie familiale St Michel, depuis 1905, on a eu du temps pour maîtriser nos recettes, vous les faire découvrir et vous les faire aimer décennie après décennie ! Aujourd’hui nos pâtissiers font vivre ce savoir-faire et le transmettent au quotidien.
On mélange, on pétrit, on enfourne et on cuit nous-mêmes dans tous nos sites de fabrication français où le savoir-faire est à l’honneur car pour nous, un biscuit ne peut être vraiment gourmand que s’il est bien fait.
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