"TAMARIS", le goût de la Provence depuis 1979

L'origine de l'activité de "TAMARIS" (Une des marques de la société SOPROVAL, société provençale d'alimentation de luxe) a débuté dans l'épicerie fine à Paris, Place du Palais Royal, en 1760, où l'on dit que Joséphine de Beauharnais attrait rencontré Napoléon Bonaparte en y faisant ses courses.

Mme Geneviève de Hennin, chef de cuisine en Belgique pendant 25 ans, assisté d'un ancien pharmacien qui apporte sa rigueur et la maitrise de la qualité, ont acquis la société SOPROVAL en février 2016 auprès de sa fondatrice.

Les ateliers de la société implantés, à l'origine Villa Tamaris, sont aujourd'hui installés au coeur de la zone industrielle des Playes, en Provence dans de nouveaux bâtiments.

Depuis la reprise, un programme important d'investissement a été réalisé afin d'améliorer et de moderniser les capacités de production, de répondre aux demandes croissantes du marché national et de développer les marchés de l'exportation.

Depuis de nombreuses années, SOPROVAL produit aussi sous "nom de marque" quelques grandes signatures de l'épicerie fine: Fauchon, Maison de la Truffe, Caviar Kaspia, Georges Blanc, Dalloyau et de nombreux autres.

Son histoire, la qualité de ses recettes, la diversité de ses produits, la localisation en Provence de sa fabrication, le professionalisme de ses dirigeants et de leur équipe, font de "TAMARIS" une marque d'excellence.