L'azienda agricola a conduzione familiare ci impegna, giorno dopo giorno, nella cura dei nostri prodotti biodinamici. La nostra agricoltura biologica, attraverso metodi e preparati biodinamici, considera l'intero ecosistema naturale sfruttando la naturale fertilità del suolo e favorendo la biodiversità. In questo modo i prodotti dall'orto giungono direttamente sulla tavola, variando a seconda della stagionalità.

La coltura viene mantenuta con inerbimento costante, ovvero il terreno non venendo mai lavorato, è per tutto l'anno coperto da vegetazione spontanea ed è quindi particolarmente piacevole passeggiare tra i nostri ulivi. I colori e i profumi delle essenze, si rincorrono nelle stagioni creando dei quadri e delle atmosfere incantate. L'uliveto si estende per 14,50 ettari e si compone di circa 7.500 piante di circa vent'anni di età.

L'uliveto della azienda agricola Solidor, è condotto secondo il metodo della Agricoltura biologica in ottemperanza al regolamento CEE 2092/91, La varietà coltivata è "frantoiano" per il 90% circa e "pendolino" per la restante parte, (in funzione di impollinatrice). La produzione annuale varia da 300 a 600 quintali di olive.

Presso la azienda agricola Solidor può essere acquistato l'olio di nostra produzione. E' un olio monovarietale "frantoiano", la regina delle varietà per armonia delle tre caratteristiche essenziali di un olio extravergine di oliva: fruttato, amaro, piccante. E' disponibile in bottiglie da 75 ml e in latte da 5 e da 3 litri che possono essere acquistati direttamente da noi o possono essere forniti con spedizione in qualsiasi località. A richiesta possiamo vendere degli altri formati (0,25 e 0,50 litri) per esigenze particolari. A Milano abbiamo un deposito presso il quale si può direttamente acquistare l'olio. Olio prodotto in applicazione delle regole della agricoltura biologica secondo il regolamento CEE 2092/91 sulla Agricoltura biologica.