Siamo un'azienda che continua la tradizione dei suoi padri nel coltivare con amore e rispetto la propria terra. Il nostro obiettivo è portare sulla vostra tavola la birra artigianale da filiera agricola. Con il principio della filiera corta controlliamo personalmente tutte le fasi ed i processi di lavorazione.
Mettiamo in campo ogni giorno le nostre competenze per ottenere prodotti di qualità superiore. Le nostre birre sono il frutto dell'ESPERIENZA, della TECNICA moderna e della RICERCA continua e costante.
ESPERIENZA: tramandata di generazione in generazione, il frutto della conoscenza e del lavoro costante dei nostri campi. Conosciamo le nostre terre 'palmo a palmo'.
TECNICA: acquisita negli anni, perfezionata e migliorata con vari percorsi di studio e lavoro.
Negli anni le tecniche di produzione si sono evolute, ma l'obiettivo rimane sempre lo stesso: rispettare l'ambiente, raccogliere i frutti della terra e valorizzarne le qualità attraverso la trasformazione.
RICERCA: collaboriamo con istituti di ricerca pubblici e privati, con l'Università, con i Centri di Ricerca, con specialisti del settore, per raggiungere sempre risultati eccellenti.
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