Unsere Metzgerei wurde 2001 erbaut und im Jahre 2008 auf den neuesten technischen EU-Standard erweitert. Wir arbeiten als Familienbetrieb und sind wöchentlich auf mehreren Märkten in der Region mit unseren Produkten vertreten. Da wir Tiere unseres eigenen Bauernhofes schlachten entfallen sämtliche Tiertransporte.

Ein wichtiges Qualitätsmerkmal:

Alle unsere Erzeugnisse stammen aus eigener Aufzucht und Schlachtung.
Da bei uns keinerlei Transportwege entstehen durchlaufen unsere Tiere nicht mehrere Stationen und müssen nicht hunderte von Kilometern zurücklegen.

Dies bedeutet für Sie:

Ein Höchstmaß an Qualität und, in der heutigen Zeit sehr wichtig, aus erster Hand zu wissen wo die Tiere aufgewachsen sind.

Die Tiere von Schmauders Hof werden nur mit eigenem Getreide und anderen aus Eigenanbau stammenden Produkten gefüttert. Die Weiterverarbeitung der Tiere findet in unserem heimischen Meisterbetrieb statt, der 2008 auf den neuesten EU-Standard gebracht wurde.

Seit 2012 verfügen wir über einen neuen Rinder- und Schweinestall. Dieser bietet großzügige Liegefläche für die Tiere auf Stroh, ausreichend Rückzugsraum und ein naturnahes Klima.
Qualität von Schmauders Hof. Dafür stehen wir mit unserem Namen.