Niché au coeur du Jurançon, dans le Sud-Ouest, entre Pyrénées et Atlantique, notre vignoble s'étend sur 43 hectares de coteaux, généreusement exposés sud-est.

Le climat caractéristique de notre région, allie rigueur montagnarde et douceur océane. Conjugué à la qualité du terroir, précieux mélange d'argile, de silice et de galets, il permet d'exprimer ici la quintessence des cépages nobles du Jurançon : le Gros et le Petit Manseng.

Au domaine Cauhapé, nous sommes constamment à l'écoute de la nature pour mieux célébrer sa générosité.

Il faut remonter loin, dans la genèse des sols de Jurançon où l'poque glaciaire suivie du réchauffement donna une terre d'argile et de galets. Depuis ces temps lointains, nos vignes puisent dans le sol toute leur sève et leur minéralité.

Le Domaine Cauhapé explore les cépages oubliés « Camaralet et Lauzet » qui viennent anoblir les secs. Ils ont désormais atteint un haut niveau d'authenticité.

Quant aux moelleux, qui ont gagné leur lettre de noblesse il y a fort longtemps, ils se parent d'une robe lumineuse et offrent une fraicheur inimitable, source de plaisir à chaque dégustation.