Propriétaire récoltant, la famille Ravignan perpétue depuis bientôt 3 siècles les méthodes d'élaboration de l'Armagnac. Le domaine du Chateau de Ravignan est situé dans le Bas-Armagnac, terroir exceptionnel célèbre pour fournir les meilleurs de l'appellation. La famille Ravignan est toujours demeurée fidèle aux exigences de qualité et au maintien de la grande tradition de cette eau de vie fameuse qu'est l'Armagnac. Nous faisons vieillir nos eaux de vie au moins dix ou douze ans en fûts, afin qu'elles prennent leur belle robe dorée, et acquièrent les saveurs et le rancio si appréciés des connaisseurs.

Le vignoble du Château de Ravignan est entièrement situé en Bas-Armagnac, terroir d’exception reconnu par les amateurs les plus avertis de cette eau de vie fameuse. Sa production est attestée à Ravignan depuis bientôt 3 siècles. Fidèles à la tradition, les Ravignan assument l’élaboration complète du produit, de la vigne aux vendanges, des chênes destinés aux fûts à la distillation, du vieillissement dans les chais à la commercialisation. Le Floc de Gascogne, l’Armafizz ou les Framboises à l’Armagnac complètent une gamme tout entière marquée par le “Pays du Bien Vivre”.

La saveur du temps ...

Même si cinq ans suffisent pour une eau de vie courante, le Domaine de Ravignan ne commercialise ses millésimes qu’à partir de dix à douze ans de fût.
Nos Armagnacs sont vendus entre 42° et 44°, ce qui ne surprend pas le véritable amateur.
Ces exigences expliquent leur succès et les ventes régulières s'appuient sur un stock important des chais.
Les Armagnacs Ravignan ont le rancio si apprécié des eaux de vie ayant vieilli au moins douze ans en fût.