Salumificio Fratelli Pugliese S.N.C.


Correspondence: Italiano

Address: Salumificio (Localita Sorda 3)
89842 Calimera Calabra Italy
Phone: +39 0963 366 938
Fax: +39 0963 366 950
Web: http://www.sapsalumi.it


Ndujaonline.it è lo shop online del Salumificio Artigianale dei F.lli Pugliese che rappresenta la continuità della storia di una famiglia che fin dagli anni '30 lavora con impegno e passione nel settore delle carni e dei salumi, occupandosi da sempre della produzione della famosa 'Nduja di Spilinga e della lavorazione del peperoncino, curando minuziosamente le varie fasi dell'essiccazione.

Il principale obiettivo dell'azienda è quello di mantenere viva e immutata nel tempo la tradizione alimentare calabrese con un costante e classico procedimento di lavorazione e stagionatura che, nell'ambito del rispetto delle vigenti normative in materia di certificazione di qualità, garantisce l'inconfondibile sapore che da sempre contraddistingue i salumi tipici della nostra zona.

Oltre alla linea di Salumi di Calabria D.O.P. che comprende Soppressata, Salsiccia, Capocollo e Pancetta, il salumificio SAP si occupa della produzione di prodotti esclusivi quali lo Ndujotto, i Diavoletti, la Bombetta e il Saporello. All'interno dell'azienda il personale SAP accoglie gli ospiti nell'angolo dedicato alla degustazione, facendo assaggiare i prodotti del salumificio SAP.

TERRA MADRE - SALONE INTERNAZIONALE DEL GUSTO
International fine food fair
26/09/2024 - 30/09/2024
Location Lingotto Fiere
Torino
Italy