Crée en 1871, Saline d'Einville n'a cessé de progresser dans son histoire, aussi bien dans la maitrise de ses techniques de fabrication, que dans la qualité de ses services et de ses produits. Dernière saline indépendante de France, la Saline d'Einville produit près de 28 000 tonnes de sel chaque année, selon une rigueur de qualité s'appliquant en permanence à tous les services.
Ce management de qualité concerne la trentaine de salariés de la saline, depuis l'achat des emballages en passant par l'évaporation de la saumure, le conditionnement, les expéditions jusqu'au marketing et à la commercialisation.
Soucieuse de limiter son empreinte carbone, la Saline d'Einville favorise les moyens de production peu énergivores et sans émission de CO2, et privilégie de nouveaux emballages en matériaux recyclables pour une réduction progressive des plastiques.
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