Salamihof Mittweida


Correspondence: Deutsch
Operation Level: Regional

Address: Obere Dorfstr. 1
09648 Mittweida Germany
Phone: +49 3727 99 80 24
Fax: +49 3727 99 80 25
Web: http://www.salamihof-mittweida.de


Der Salamihof liegt im Herzen von Sachsen, inmitten fruchtbarer Wiesen und Äcker. Der typische 4-Seiten-Hof wurde 1849 als Bauernhof mit Viehstallung und landwirtschaftlicher Urproduktion im Zusammenhang mit dem Bau des Steinzeugwerkes Bärensprung & Starke erbaut.

Seit 1975 wird die Hausschlachterei als Dienstleistung für Familienfeste und Betriebe angeboten. Aus dem Verkauf von Salamispezialitäten ergab sich 2004 der Name SALAMIHOF. Unter dieser Bezeichnung werden auch Hausschlachterei, Holzofenbäckerei und Marktverkauf betrieben.

Durch die mobilen Holzbacköfen wurden Roggenbrotspezialitäten und alles was sich im Holzbackofen backen läßt, ins Programm genommen wie Spanferkel, Weihnachtsgeflügel, Kuchen, Stollen und viele weitere Delikatessen. Sauberes, sauerstoffhaltiges Wasser machte auch die Zucht von Forellen und Karpfen möglich. Unsere Produkte verkaufen wir auf Märkten und gelegentlich im Hofladen. Produziert wird vor Ort auf dem Markt und auf dem Salamihof.

Hausschlachtbetrieb u. Hofbäckerei

JAGD & ANGELN
Regional fair for nature, hunt, fishing and wood
27/09/2024 - 29/09/2024
Location agra-Park Leipzig / Markkleeberg
Leipzig
Germany