Pur et Caetera


Contact person: Mme. Heloise Chalvignac
Correspondence: Français
Operation Level: National

Address: 15 Place Saint Etienne
67000 Strasbourg France
Phone: +33 9 83 45 36 56
Web: http://www.pur-etc.fr/


Parce que nous sommes convaincus que la viande n’est pas indispensable, nous sommes heureux de proposer de nombreux produits végétariens ou végétaliens dans nos menus, et travaillons chaque jour à élaborer de nouvelles recettes sans matière première d’origine animale.

Pour accompagner nos plats, nous proposons une sélection de viandes françaises de qualité supérieure, non OGM, et issues d’élevages garantissant le bien-être, la bonne alimentation et la traçabilité des animaux.

Nous n’utilisons que des fruits et légumes de saison, cueillis à maturité. Notre carte saisonnière évolue donc régulièrement selon l’offre de nos producteurs !

Chez nous, tout est fait de manière artisanale par de vrais cuisiniers. Presque toujours à base de fruits et légumes, notre cuisine est à la fois simple, saine, et gourmande : plats traditionnels ou revisités, salades, encas salés et douceurs sucrées, jus frais pressés et boissons chaudes traditionnelles, sans oublier les brunchs…

Restauration Rapide
Fast Food

BIOBERNAI
International exhibition for biologic agriculture
15/09/2023 - 17/09/2023
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