Un ejemplo de innovación y sostenibilidad
Somos una bodega con espíritu pionero. Buscamos siempre explorar los límites y posibilidades de nuestro viñedo conjugando la tradición y los avances tecnológicos con el respeto a la tierra y a la uva.
Y todo ello, priorizando la máxima calidad, comprometiéndonos con el cuidado del medio ambiente y defendiendo nuestra responsabilidad social corporativa. Estamos certificados con normativas en seguridad alimentaria como son IFS y BRC. Nos autoabastecemos de electricidad a través de una presa hidroeléctrica y un huerto solar. Además, el ganado nos ayuda a generar abono natural para todos nuestros cultivos, reciclamos todos los residuos que generamos de nuestras materias primas y hemos reducido el consumo de propano y colaborado en la reducción de nuestra huella de carbono con políticas de producto más sostenibles.
La POSADA se ubica a 2 km de la bodega. El edificio mantiene intacta su estructura exterior que data del siglo XVII. Complementa esta joya de estilo herreriano unos jardines que invitan a la refexión, lectura y descanso, así como pistas deportivas para practicar padel, tenis o baloncesto. Durante los meses estivales, la piscina ayudará a sobrellevar los calores propios del verano. Sólo 18 habitaciones que invitan al descanso. Sin duda un sitio único y exclusivo para disfrutar tanto en pareja como en familia. Y entre semana, es un sitio ideal para organizar actividades para grupos.
Ven a visitar nuestra bodega rodeada de naturaleza y viñedos. Descubre el alma de los vinos que elaboramos en rincones únicos de la bodega. Juega a descubrir olores y sensaciones táctiles. Aprende elaboraciones artesanales y únicas. Degusta 2 vinos de alta gama y saboréalos con un aperitivo de productos artesanos gourmet de elaboración propia: aceite y queso. Os pondremos, además, un picoteo de ibéricos. ¡Conoce, descubre, aprende, disfruta, ríe, saborea! ¡Ven a visitarnos!
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