La nostra azienda prevalentemente opera con modalità ambulante nelle più importanti feste patronali, manifestazioni ed eventi della calabria. Con la nostra struttura mobile siamo in grado di produrre panini con salsiccia, porchetta di nostra produzione, patatine fritte e bibite fresche. Questo sito però come in diverse pagine è indicato non vuole essere solo uno spazio pubblicitario per la nostra attività commerciale ma si ha intenzione di far conoscere ed apprezzare le nostre famosissime PORCHETTE CALABRESI dal gusto intenso di carne suina, aromatizzata dagli aromi naturali della terra calabra, condita dalla cottura del forno a legna tradizionale.

La nostra produzione non è solo destinata a gli operatori del settore ma anche a ristoranti, pizzerie, attività commerciali di distribuzione alimentare e privati che magari vogliono rendere particolari eventi e feste (ad esempio compleanni, lauree, battesimi, addio al celibato/nubilato, matrimoni etc..). A breve verrà rinnovato il nostro laboratorio che non perderà il carattere artigianale che distingue tutt'ora la nostra azienda, continuano a lavorare alla produzione di porchetta sapienti ed abili mani di esperte. La nostra esperienza ed il nostra esperienza quasi trentennale ci permettono di offrire standards qualitativi elevato nell'ambito della trasformazione delle carni suine e in particolare nella produzione artigianale di un prodotto oramai famoso in tutto il mondo come la Porchetta.

Un prodotto di altissima qualità gastronomica che soddisfa il palato più raffinato sia in questa versione commerciale senza testa che quella tradizionale con la testa. Preparata secondo l'antica tradizione mantenendo inalterato lo spirito ed il gusto genuino e nostrano. Tuttoggi la porchetta viene prodotta seguendo ricette antiche, senza conservanti e glutine.