L'élégance racée de nos vins est le fruit de l'engagement familial des Jaubert-Noury. Comme nos aïeux nous avons conscience qu'être paysan c'est d'abord une profession utile mais surtout un art de vivre en harmonie avec la nature, c'est d'exploiter un vignoble mais avant tout de transmettre un patrimoine viticole et un savoir-faire ancestral.