Lungo l’antica via del Grano in Lucania e nel cuore del Granaio d’Italia, storica definizione della Puglia, la lavorazione della terra è una tradizione millenaria.
Proprio in Lucania è cominciata la magnifica storia dell’azienda Valdoro nei primi dell’800, quando il nonno Massimo Mastromarco conduceva le numerose tenute, in agro di Irsina, di proprietà della contessa Nugent, nipote del re Vittorio Emanuele II e unica ereditiera. Da allora le tecniche si sono evolute, i macchinari hanno reso il lavoro meno duro, lo studio e la ricerca hanno aumentato ulteriormente la qualità.
Restano invariate, invece, la passione e la dedizione per il lavoro, la serietà, la competenza. Virtù cardinali, impresse nel Dna Valdoro, che si sono tramandate di generazione in generazione e sono caposaldo dell’azienda oggi guidata con lungimiranza da Angela Mastromarco, discendente dello storico fondatore.
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