C’est à Sarralbe en Moselle (57), dans une petite ville de moins de 5000 habitants, qu’a vu le jour l’entreprise Petit Veganne. Une micro-entreprise est née en Avril 2017, fort de la volonté de deux passionnés (Anne GUTH et Yannick FOSSE). L’objectif était de proposer une alternative vegan aux fromages laitiers.
Idéale pour les personnes au mode de vie vegan, les intolérants au lactose, les consommateurs de produits sans gluten et/ou BIO mais également à toutes les personnes curieuses de découvrir de nouveaux produits.
C’est en couple que l’aventure commence. Anne et Yannick ont effectué de nombreux travaux afin d’aménager un garage de 40 m² dans le but de créer leur premier espace de travail.
Beaucoup de recherches, de tests, et de patience ont été nécessaire aux deux jeunes entrepreneurs afin d’acquérir un savoir-faire unique et innovant.
Cela leur a permis de mettre au point une gamme de spécialités végétales et d’effectuer leurs premières ventes.
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