Somos expertos en especialidades de repostería de piezas pequeñas, profiteroles, mignardises y trufas. Nos diferenciamos en desarrollar soluciones para facilitar la operativa de nuestro clientes
Fundamos PASTRY FACTORY en 2014 sobre el sueño de dos emprendedores que aunamos más de 25 años de experiencia en la pastelería artesanal, la innovación y el mundo empresarial
Nuestra moderna planta de 4500 m2 en Barcelona emplea a más de 70 personas para una producción de más de 3 millones de kilos. Contamos además con un obrador independiente para la elaboración de productos sin gluten.