Dalla Toscana il senza glutine di qualità

Nt Food nasce nel 1989 ad Altopascio, storica città del pane. In questi luoghi di tradizione e bellezza l’azienda produce i propri panificati nel rispetto dei più alti standard qualitativi, forte di un’esperienza trentennale nel mercato del senza glutine e di 3 stabilimenti per la produzione esclusiva di prodotti gluten free.

Una realtà di eccellenza nel mercato delle intolleranze e della corretta alimentazione: da pionieri del Gluten Free all’apertura verso il senza lattosio per diventare una realità di eccellenza e un punto di riferimento nel mercato delle intolleranze alimentari e dei nuovi bisogni nutrizionali.

La qualità nutrizionale e organolettica è da sempre uno dei punti di forza di Nt Food che con il marchio Nutrifree offre una gamma completa di pane, panificati, sostituti del pane, mix e farine senza glutine e senza lattosio.

Nt Food rispetta i più elevati standard di qualità e sicurezza alimentare, attestati dalla certificazione BRC/IFS, che garantisce una maggiore trasparenza nei confronti della distribuzione e dei consumatori.

Da anni NT Food opera al fianco dell’Associazione Italiana Celiachia per fornire una garanzia ai consumatori celiaci o intolleranti al glutine circa i prodotti idonei al consumo che prevendono un contenuto di glutine inferiore ai 20 ppm secondo quanto indicato dal Ministero della Salute.

Fin dagli esordi sul mercato, l’azienda è sensibile al tema dell’intolleranza al lattosio, proponendo un’ampia offerta di prodotti che spaziano dal pane a fette ai panini, dagli snack alle merendine, dai biscotti ai prodotti da ricorrenza.
A partire da quest’anno ha deciso di dare un’ulteriore garanzia ai propri consumatori, scegliendo di intraprendere il percorso di certificazione dei propri stabilimenti di produzione e della propria gamma prodotti con il marchio Lfree rilasciato da Ellefree srl.

Il marchio Lfree, con i due loghi “Lactose Free” e “Lactose & Milk Free”, garantisce a consumatori e rivenditori rispettivamente l’assenza di lattosio e l’assenza congiunta di lattosio e proteine del latte dai prodotti.