Vignerons depuis 7 ge´ne´rations, la famille Gonet e´tablit son activite´ de`s 1802. Un savoir-faire et surtout un amour du terroir qui se transmettent de génération en génération.
1935 - NAISSANCE DE MICHEL GONET.
Perc¸u comme un miracule´ de`s sa naissance, ne pouvant rien avaler dû a` une dysphagie (blocage de l'œsophage), il retrouve la vie gra^ce a` une gorge´e de Champagne.
C'est alors le de´but d'une véritable passion pour ces vins.
Michel installe l'ensemble de ses frères et sœurs viticulteurs.
En 1973, il de´veloppe et modernise son outil de production champenois.
Il n’a alors de cesse d’ame´liorer la qualite´ du travail a` la vigne et en cave. Son unique objectif est de produire des Champagnes purs, race´s, respectueux de l’environnement. Il devient ainsi l’une des re´fe´rences incontournables de sa re´gion.
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