Seit vielen Generationen (1752) baut Familie Menger-Krug Qualitätswein mit Leidenschaft an. Zur Familie gehören Krug'scher Hof (Rheinhessen), Motzenbäcker (Pfalz) und Villa im Paradies.

Unsere Philosophie lautet Wein mit Respekt vor der Natur anzubauen. Besonders wichtig sind für uns Nachhaltigkeit, Biodiversität und Gesundheit der Böden sowie der Reben. Wir sind überzeugt, dass Qualität im Weinberg wächst. Der Boden ist Lebensquell für die Reben und beeinflusst deutlich den Geschmack des Weins. Nur gesunde und starke Reben können außergewöhnliche Weine hervorbringen.

Alle unsere Weinberge werden vom Familienweingut selbst bewirtschaftet. Die Trauben werden selbst angebaut und ausgebaut. Somit fließt der Qualitätsgedanke der Familie Menger-Krug bewusst in jeden Schritt von der Traube bis zum Wein ein. Biodiversität ist für uns ein sehr wichtiger Aspekt im Weinbau. Vielfalt beschreibt die wichtigste Grundlage in einer intakten Natur.

Nachhaltigkeit im Weinanbau ist ein weiteres, unentbehrliches Qualitätsmerkmal. Nachhaltigkeit bedeutet für uns bewusst mit der Natur zur arbeiten. Wir sehen unsere Weinberge als Teil de gesamten Ökosystems, von dessen Funktion und Gesundheit letztlich die Qualität unserer Weine abhängt.

Wir pflanzen Korrespondenzpflanzen um gezielt biologische Vielfalt in die Monokultur Weinberg einzubringen. Zwischen den Zeilen wachsen unterschiedliche Kräuter, Kleearten, Ringelblumen und Leguminosen, Rosen, Thymian und Iris pflanzen wir unter den Stock oder an den Zielenanfang.