Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. Patiemment, les trois frères Mavrommatis ont puisé dans leurs racines chypriotes la générosité et le goût du partage qui ont construit une identité culinaire authentique et incontestable. Ils ont fait basculer la cuisine grecque dans le monde de la gourmandise et révéler des produits inconnus des amateurs français. Fort de ses succès, la Maison Mavrommatis est devenue une signature.

Au travers de ses restaurants, de ses boutiques et de son activité traiteur, la marque symbolise l'art de vivre et le goût de la Méditerranée. Avec ses collaborateurs, la Maison Mavrommatis est animée par un état d'esprit qui relie la passion gourmande à un esprit de service. Elle prend des paris sur l'avenir en reflétant la diversité et l'ouverture d'une gourmandise en évolution permanente. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd'hui 3 restaurants à Paris, 8 boutiques traiteur à Paris, Nice et Marseille, un restaurant sur l'île de Chypre, un site de production et un service événementiel à Palaiseau.