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La fabrication du savon de Marseille est née et s’est développée pendant des siècles uniquement de façon empirique, basée sur l’observation et la sensibilité humaines. Par la maîtrise de cette pâte, bouillonnante et fumante, les savonniers étaient qualifiés de « maîtres de feu », veillant sur une fabrication proche de l’alchimie.
Alors que la fabrication traditionnelle du savon de Marseille en chaudron est de moins en moins respectée, la savonnerie Marius Fabre à Salon-de-Provence s'attache, depuis 1900, à conserver ce savoir-faire unique en le transmettant de génération en génération.
Chez Marius Fabre, nous utilisons toujours la méthode de fabrication traditionnelle, confortée par l’analyse chimique de la pâte à la fin de la cuisson, et prenons le temps de fabriquer le "vrai" savon de Marseille selon les règles de l'Art.
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