Nos experts sélectionneurs explorent le monde entier depuis près de 20 ans pour identifier les sites où se nichent les meilleurs champignons sauvages.
Ainsi, au début de chaque saison de cueillette, ils sillonnent la Chine, l’Europe, la Russie, l’Amérique latine, à la recherche des forêts les plus riches et les plus exceptionnelles.
Tous nos champignons sont soigneusement cueillis à la main par des hommes et des femmes natifs de la région.
Chez Magda, pour ne pas compromettre les récoltes futures, nous sommes attentifs à gérer intelligemment les ressources en partenariat avec nos cueilleurs.
Nous leur demandons de ne prélever dans les sous bois que les champignons dont les tailles et les calibres répondent au mieux à l’attente de nos clients.
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