Wenn Sie gerade in einer Kantine oder im Hotel vor einem knusprigen, duftenden Brötchen oder Kräuterbaguette sitzen, kann es gut sein, dass diese Produkte in unseren Backbetrieben gebacken wurden. Denn viele Kunden und Marken vertrauen der Kompetenz und Zuverlässigkeit von M-Back sowie den hochwertigen und schmackhaften M-Back Produkten.

Ob in der Gastronomie und Hotellerie, in Kantinen oder Heimen, im Großhandel und LEH, in der Systemgastronomie oder bei Events und Veranstaltungen - Produkte von M-Back sind beliebt und werden gern verwendet. Dabei tritt M-Back im Markt nicht unter eigener Marke auf, sondern produziert konsequent für Handels- und Eigenmarken seiner Kunden.

M-Back produziert und entwickelt in Backbetrieben, die technisch auf das Modernste ausgestattet sind. Hier werden Tiefkühlbackwaren und gekühlte Backerzeugnisse von höchster Qualität und Frische gefertigt. Mehr als 380 Millionen Brötchen und Baguettes verlassen jährlich den M-Back Produktionsstandort Gebesee in Thüringen.

Hergestellt nach bewährten traditionellen Methoden, mit Hilfe modernster Anlagentechnik und schonender Produktionsverfahren. Alle M-Back Produkte erfüllen die konstant hohen Qualitätsanforderungen sowie die gesetzlichen Vorgaben für Lebensmittelsicherheit. M-Back wächst kontinuierlich und beschäftigt heute rund 280 Mitarbeiter und Auszubildende.