La Petite École du Rang est spécialisée dans la création de produits culinaires uniques, à la fois artistiques et fonctionnels. Quoi de mieux que de cuisiner santé avec des produits faits au Québec par des artistes désireux de vous offrir des œuvres en céramique haut de gamme!
Tout se joue dans le four! Dans le vôtre mais avant tout dans le nôtre! Nous parlons bien sûr de l’art de la cuisson des pièces céramiques. Pour une cuisson et des coloris contrôlés, on utilise notre four électrique spécial qui atteint une température maximale de 2300 Fahrenheit. On utilise cette cuisson pour assurer une homogénéité à la vaisselle. En revanche, pour une fabrication plus artisanale, le four à gaz est préféré: sa température grimpe jusqu’à 2400 Fahrenheit (1300 Celsius) et il prend deux jours à refroidir après une cuisson de 12 heures!
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