- Les premières années, la famille MONTAUD produit de l'huile essentielle à partir de la lavande sauvage qui pousse dans les montagnes alentour.
- Vers 1805, elle commençe à planter de la lavande dans ses propres champs de manière à ne plus dépendre exclusivement de la lavande sauvage.
- À la fin des années 1990, au moment où l'entreprise décide de lancer sa propre gamme de produits finis.
- La famille MONTAUD propose ainsi aujourd'hui une gamme complète de produits: sachets senteurs, parfums, savons et eaux de toilette de qualité grâce au savoir faire acquis depuis plus de deux siècles.