Caraque d'Or

Correspondence: Français
Operation Level: National

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Address: 9 Impasse Joseph Marie Jacquard, (Zone du Casque)
31270 Cugnaux France
Phone: +33 5 61 86 85 00
Fax: +33 5 61 86 84 33
Web: http://www.lecaraquedor.com


Le Caraque d'Or est le blason qu'a choisi de donner Marc Vellut à un art qu'il pratique depuis près d'un demi-siècle.

La Chocolaterie qu'il a ouverte au nom de ces fameux vaisseaux qui transportaient les fèves de cacao est aujourd'hui le lieu de confection d'une gamme de bonbons de chocolat, inventée au fil de l'eau par celui qui, depuis lvâge de 14 ans, se passionne pour les secrets de fabrication du praliné sous toutes ses formes.

Attachement aux produits frais, sélection des meilleurs crus, usage exclusif du pur beurre de cacao... Le Caraque d'Or est le " label maison " de bonbons et bouchées de chocolats composés d'ingrédients de la plus grande qualité.

Fabrication de bonbons de chocolat
Diffuses exclusivement chez une clientèle pâtissiers / confiseurs


SIRHA
International hotel, catering and food fair
23/01/2025 - 27/01/2025
Location Euroexpo
Lyon
France



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