Approfittando degli accoglienti appartamenti offerti dal cascinale La Pedaggera 1810, avrete anche la possibilità di godervi maggiormente la visita dei castelli storici circostanti : infatti senza allontanarvi troppo dal cascinale, potrete visitare diversi luoghi, il più vicino dei quali è il castello di Racconigi con annesso il parco delle cicogne (sicuramente una tappa obbligata nel circuito delle residenze Sabaude).

Il Castello Reale di Racconigi arriva ad assumere le sue forme attuali nell'800 durante il regno di Carlo Alberto; un'altra meta consigliata è Pollenzo, un'antica città romana fondata nel II secolo, che ospita una delle residenze Sabaude riconosciute dall'UNESCO come ''Patrimonio dell''Umanità'': il Castello di Pollenzo.

Sempre nella zona del cascinale La Pedaggera 1810 potete trovare il Castello del Roccolo, a Busca, edificato a partire dal 1831 dal Marchese Roberto Tapparelli D'Azeglio, fratello del più celebre Massimo, oppure andando a Fossano si può entrare nel castello degli Acaja, fatto costruire dall'omonimo Filippo d'Acaja a partire dal 1324 e passato successivamente ai Savoia.

Poco più a ovest di Savigliano troviamo Il Castello di Lagnasco, che probabilmente deve la sua origine ad una donazione di Adelaide ai monaci dell'ordine di San Benedetto; in soli venti minuti di macchina avrete anche la possibilità di arrivare al Monasterolo di Savigliano o al Castello di Cherasco, sempre appartenente alla famiglia dei Savoia e dimora di Napoleone per un breve periodo.