La Marmite de Lanig

Contact person: Anne Chaidez
Correspondence: Français
Foundation: 2016
Operation Level: Regional

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Address: Rue Henri Lautrédou
29720 Ploneour-Lanvern France
Phone: +33 2 98 82 68 68
Fax: +33 2 98 87 71 27
Web: http://www.la-marmite-de-lanig.fr


La Marmite de Lanig c’est avant tout une aventure familiale initiée par Alan et Thierry Stephan en 2016.
Ces 2 bretons ont pris conscience qu’ils avaient à portée de fourchette une ressource alimentaire naturelle, nutritionnellement riche, durable et pourtant si peu consommée : les algues!

Ils se sont dit “…Et si on innovait en rendant les algues accessibles et prêtes à consommer en accord avec les attentes actuelles des consommateurs ?” C’est comme ça qu’a émergé l’idée de concocter de délicieux plats cuisinés aux algues.

L’aventure a pu commencer grâce à la collaboration avec l’entreprise familiale Larzul implantée à Plonéour-Lanvern et reconnue pour son savoir faire culinaire. Les recettes y sont élaborées à la main dans de grandes marmites par des cuisinier(ère) de métier qui s’attachent à préparer des produits savoureux. En 2021 une nouvelle page se tourne et l’entreprise rejoint la Maison Larzul.

Vente de produits cuisinés végétariens et bio, à base d'algues bretonnes en GMS et réseaux bio.

SIRHA MADE formerly MDD EXPO is not staged anymore
International private label food exhibition
08/09/2020 - 09/09/2020
Location Paris expo Porte de Versailles
Paris
France
NATEXPO formerly DIETEXPO
International special exhibition for diet products and natural cosmetics
24/09/2024 - 26/09/2024
Location EUREXPO - Centre de conventions et d'expositions de Lyon
Lyon (changing)
France



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