Laiterie de la Montagne

Contact person: M. Nicolas Boulet
Correspondence: Français
Yearly Turnover: 36 M€
Import: 0
Export: 3
Foundation: 1983
Operation Level: Regional, International, National

Get in contact
Address: 45 Avenue Jean Parrat
63710 St Nectaire France
Phone: +33 4 73 88 50 62
Fax: +33 4 73 88 50 13
Web: https://www.dischamp.com


Depuis 4 générations, la Fromagerie Paul Dischamp travaille « main dans la main » avec des producteurs locaux passionnés. Notre entreprise s’est élevée au rang de Leader National en Saint-Nectaire, et notamment en Saint-Nectaire Fermier.

Nous investissons notre temps dans l’optimisation qualitative du Saint-Nectaire. Pour preuve, nous sommes :
à l’origine de la mise en place du paiement à la qualité du Saint-Nectaire Fermier, aujourd’hui élargi à l’ensemble de la filière.
à l’origine de la mise en place de techniciens fromagers en accompagnement des producteurs de Saint-Nectaire Fermier.
fabricant et fournisseur bi-hebdomadaire de ferments de grands levains spécifiques pour nos producteurs fermiers.
en constante recherche d’optimisation de l’affinage avec nos ingénieurs en R&D.

Fabrication, Affinage de Fromages AOP d'Auvergne et autres Spécialités

SIRHA MADE formerly MDD EXPO is not staged anymore
International private label food exhibition
08/09/2020 - 09/09/2020
Location Paris expo Porte de Versailles
Paris
France
SALON DU FROMAGE ET DES PRODUITS LAITIERS
International exhibition of cheese and dairy products
25/02/2024 - 28/02/2024
Location Paris expo Porte de Versailles
Paris
France
INTERNATIONAL FOOD EXHIBITION
International trade fair for the food industry
19/10/2024 - 23/10/2024
Location Paris Nord Villepinte
Paris
France



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