« Le Puntoun est implanté sur le marché des professionnels depuis 1960. Cette place de précurseur, notre terroir et notre certification IGPCanard à Foie Gras du Gers, nous engagent dans la voie de l’excellence : une qualité haut de gamme, un service sur mesure et des volumes de production évolutifs. »

Pourquoi nous Choisir?

* Notre choix de produire des souches traditionnelles nous permet de proposer des magrets supérieurs a 350 gr.
* La technicité et la formation de nos gaveurs ainsi que la sélection rigoureuse des foies garantissent à nos clients une qualité homogène et irréprochable.
* Nous incluons tous les produits de découpe issus du canard (aiguillettes, cuisses, cœurs, …), quelques produits élaborés : confits de cuisses, confits de manchons, foie de canards mi-cuit, foie de canard cuit « au sel ».
* Nous travaillons avec plus de 100 restaurateurs dans la région du Sud Est ainsi que 20 grossistes sur le reste du pays. 1/3 de notre production est commercialisée à l’export.
* La maîtrise de la totalité de la production et de la qualité permet de trouver une solution rapide et adaptée à chaque demande. Avec des délais de livraison à J+1 pour la majorité des destinations.