Une passion pour la noix de coco partagée depuis 2008

En 2008, déjà passionnés de noix de coco, notre famille franco-anglaise a souhaité développer et partager les différents produits de ce végétal d’exception. À la recherche de la meilleure qualité, nous avons constaté qu’il y avait malheureusement peu d’offres en France de produits issus de la noix de coco, qui soient à la fois biologiques et équitables.

Nous avons donc dû commencer par chercher un lieu de récolte et de production idéal qui serait en mesure de répondre à nos exigences : une ferme artisanale adepte d’une agriculture durable, sans utilisation d’animaux sauvages pour la récolte, qui refuse le travail des enfants et qui adhère aux préoccupations environnementales qui sont les nôtres.

Après avoir identifié notre exploitant aux Philippines, nous avons créé La Maison du coco pour proposer les produits les plus purs de la noix de coco : huile de coco vierge pressée à froid et lait de coco 15 %, primé meilleur produit BIO de l’année 2020. Nous avons ensuite élargi notre gamme avec la farine, le sucre, le vinaigre, la crème et l’eau de coco.