Unser Schwerpunkt liegt auf einer ordnungsgemäßen Haltung und Pflege unserer Bienen. Momentan imkern wir noch ausschließlich in Hinderbehandlungsbeuten, werden uns aber ab diesem Jahr auch der Magazinimkerei zuwenden.
Unsere Bienen überwintern momentan auf unserer Streuobstwiese vor Ort. In den Trachtmonaten werden sie an verschiedene Stellplätze gebracht, wo sie ihren leckeren Honig sammeln können.
Der Honig unserer Bienen wird so schonend wie möglich weiterverarbeitet, damit er sein natürliches Aroma beibehalten kann.
Neben dem Honig stellen unsere Bienen uns auch ihren Wachs zur Verfügung, wodurch wir in eigener Produktion unsere Kerzen herstellen können.