JV La Française
Matériels, conseils et services de haute qualité pour la fabrication et l’emballage de produits agroalimentaires.

Préparation - Cutters, Hachoirs, Mélangeurs, Wok, Lignes spéciales, Affineurs sans couteau, Lignes, Machines à glace, Préparation de saumures

Salage - Filtration, Injecteurs, Steakers / Sabreurs, Aplatisseurs, Barattes, Lignes de salage

Poussage - Poussoirs à jambon, Poussoirs sous-vides, Lignes de poussage pour saucisses, Dosage, coextrusion et produits élaborés

Traitement thermique - Cellules , Chambres de maturation, Etuves / Fermentation, Séchoirs chambres de maturation, Décongélation, Marmites, Générateurs de fumée et catalyseurs, Lignes de cuisson, Lignes de séchage, Automates, Logiciels de supervision

Tranchage, cubage, rapage - Cubeuses, Trancheurs, Trieuses pondérales

Découpe - Découpes de poulets, Découenneuses, Eplucheuses, Peleuses poissons, Peleuses volailles

Désossage de volailles - Viande blanche, Viande rouge,

Emballage - Machines sous-vides, Emballage sous-vide – Asécheurs, Operculeuses semi-automatiques, Operculeuses automatiques, Thermoformeuses