Ich war jahrelang im Ausland unterwegs, als mich ein Arbeitskollege auf den Geschmack von Gin brachte… Dies war fortan mein Lieblingsgetränk auf langen Reisen. Zurück in Deutschland erzählte ich meinen Freunden von meiner neuen Leidenschaft und wir haben diese Leidenschaft gemeinsam immer weiterentwickelt. Es wurden immer mehr neue/unbekannte und exotischere Sorten ausprobiert. Wir fanden aber bei beinahe alle Gin´s, ein Potential zur Verbesserung, sei es im Geschmack, Geruch oder auch am Bouquet.
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