Il nostro motto aziendale è "Ispirazione Mediterranea"
Per passione del titolare Salvatore Oricchio nel giugno del 2004,sotto un bellissimo uliveto a Palinuro, si prodigava alla realizzazione di un micro-birrificio coronando il suo sogno.
Con grossi sforzi ha cercato di legare la birra al Territorio usando vari aromi e creando delle birre particolari e uniche, tipo la castagnola aromatizzata con Castagne cilentane, Habanero aromatizzata con peperoncino, e una birra natalizia con cacao.
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