Alrededor del placer de una taza de café absolutamente perfecta, la empresa ha construido un mundo de inteligencia, experiencia, gusto, ciencia y arte. La oferta de illy incluye máquinas para la preparación, tazas de autor y accesorios. A esto se suman los illy Caffè, auténticos cafés italianos, y una red internacional de excelentes baristas, que pueden ostentar el título de Artista del Gusto.

Ha fundado la Università del Caffé, con el objetivo de promover y difundir la cultura del café de calidad, en Italia y en el mundo. Interactúa con el mundo del arte. Da vida a productos innovadores: Iperespresso, protegido por cinco patentes, el café ready to drink, las máquinas de café en cápsulas para oficinas producidas por Mitaca, etc.

Pero eso no es todo: la pasión de illy por la excelencia involucra a los productores de café en América del Sur y Central, India y África, mejorando sus vidas. Se expresa en la voluntad de crear valor para todos sus stakeholders; esto la ha llevado a ser la primera empresa del mundo en obtener la certificación “Responsible Supply Chain Process” de DNV (Det Norske Veritas), que garantiza la sostenibilidad de su cadena de producción.