Drei Generationen, ein Gedanke
1978 starteten Heinz und Helga Drews mit einem eigenen Imbiss in Lübeck. Das Hähnchen Eck Drews am Kirchplatz in Kücknitz wurde eröffnet und bediente fortan seine Gäste, von den viele innerhalb kurzer Zeit zu Stammgästen wurden. Nach 9 Jahren harter Arbeit mit viel Freude entschieden sich Heinz und Helga Drews 1987 kürzer zu treten und ihrer Tochter und ihrem Schwiegersohn Liane und Günter Gottschling das Hähnchen Eck Drews zu übergeben.
Just in dem Jahr erblickte Ronja Gottschling das Licht der Welt, so bekamen Liane und Günter Gottschling den Imbiss und Heinz und Helga Drews Ronja;-) In 1992 stand die Hochzeit von Lianes Gottschling Schwester vor der Tür. Diese fragte bei Liane an, ob Sie nicht das Catering für die Hochzeit übernehmen könnte. So entstand innerhalb kurzer Zeit ein neuer Geschäftszweig und das Catering war geboren.
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