Böseler Goldschmaus GmbH & Co.KG

Contact person: Fr. Antonina Aleschenko
Correspondence: Deutsch, English
Yearly Turnover: ca. 500,000,000 EUR
Export: 40
Foundation: 1990
Operation Level: International

Get in contact
Address: Industriestrasse 10-12
49681 Garrel Germany
Phone: +49 4474 89 53 04
Fax: +49 4474 89 51 19
Web: http://www.goldschmaus.de


Böseler Goldschmaus - Größte Sorgfalt bis ins kleinste Detail.

Böseler Goldschmaus ist der Unternehmensbereich, der für die Schlachtung und Zerlegung zuständig ist. Pro Jahr werden am Produktionsstandort in Garrel etwa 1,6 Millionen Schweine geschlachtet und mit modernster Zerlegetechnik zu Fleischteilstücken verarbeitet.

Strengste Tierschutz- und Hygienebedingungen sowie sämtliche QS- und IFS-Anforderungen werden bei der Schlachtung und Zerlegung erfüllt. Gleichzeitig sorgen wir mit einer umfangreichen Datenerfassung für ein optimales Monitoring: von den Befunddaten und Schlachtergebnissen, die an die Landwirte gegeben werden, über die Etikettierung und EDV-gestützten Auswertungen bis zur Rückverfolgbarkeit des Fleisches. Eine Rückverfolgbarkeit mit Angaben zum Futtermittel ist aufgrund der Unternehmensstruktur innerhalb weniger Stunden möglich.

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