L’origine della porchetta abruzzese si perde nella notte dei tempi e la sua preparazione è un binomio inscindibile di segreti e tradizioni gastronomiche.
Di questo binomio può fregiarsi la famiglia Genobile, presente nel settore fin dalla seconda metà dell'Ottocento: cinque generazioni, dunque, che si sono succedute all'insegna della qualità e della genuinità.
L’oggi dell'azienda è rappresentato dall'inserimento dei tre figli: Arianna, Domenico e Serena che andranno a occupare ruoli determinanti per il prosieguo e soprattutto per la crescita dell’attività degli avi, concepita fin dalle origini secondo i più rigidi canoni della tradizione artigianale dell’arte gastronomica.
Una passione che viene tramandata di generazione in generazione e che ha permesso a Genobile di diventare un punto di riferimento nella produzione della porchetta, apprezzata e ricercata da una vastissima clientela ormai fidelizzata al gusto, al sapore e alla genuinità che questa azienda sa offrire.
Non a caso, tra la nostra clientela, annoveriamo le più grandi realtà commerciali della regione come Auchan, Mall, Iperstanda, Iper Città Sant’Angelo, che hanno scelto la porchetta Genobile insieme ad innumerevoli altri rivenditori e acquirenti, un curriculum di tutto rispetto che testimonia la proverbiale bontà del prodotto.
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