Il vino è il risultato di passione, impegno e dedizione.
La bottiglia racconta l’annata trascorsa, le stagioni, l’andamento climatico, ma soprattutto è il filo diretto con la terra.
Le nostre vigne sono situate nel comune di Neviglie per un’estensione totale di 6,5 ettari e sono caratterizzate da un’età media di 25 anni.
Costituite da 2 ettari di Alta Langa, 4 ettari di Moscato e 0,5 di Dolcetto, la maggior parte di esse sono situate su un unico versante esposto a sud, affacciate su Treiso e sul Monviso ad un’altitudine media di 450 m slm. L’unica ad avere un’esposizione anche ad est è l’Alta Langa. Proprio sotto la cantina, infatti, sul versante est si trova il più giovane dei nostri vigneti: 1 ettaro di pinot nero impiantato nel 2012.
Terreni ripidi, argillosi con alcune vene sabbiose ci permettono di ottenere un’eccellente qualità delle uve e quindi dei vini ottenuti. Caratterizzato da inverni non troppo rigidi, nonostante l’altitudine, e da estati fresche, le vigne godono di un clima fresco e asciutto particolarmente adatto per il moscato e per lo spumante metodo classico.
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