Oltre settant'anni di uomini ed uva sono passati tra i corridoi della nostra cantina ed hanno riempito i nostri tini: è dal 1946, infatti, che siamo il punto d'incontro per chi produce e cerca genuinità e qualità nel vino.?
I produttori del territorio Emiliano ogni anno raccolgono le loro migliore uve, per avviarle alla trasformazione.
Dopo un attento processo, svolto secondo tradizione e con l'ausilio di moderne tecnologie, dai nostri tini escono i vini bianchi e rossi.
?…E se il vino, insieme all'olio ed al pane, sono il simbolo del lavoro dell'uomo in agricoltura, è da tempo immemore anche elemento di convivio e festa.?
Lungoparma, nel rispetto di questa storia ancestrale, trasforma il lavoro in vigna in prodotti di storia e qualità, perfetti per ogni pietanza ed occasione.
Lasciati incantare da un fascino raffinato, che unisce bellezza e magia senza tempo. Lungoparma è un omaggio alla bellezza, alla gioia, al gusto con i suoi profumi e colori che parlano di vita, e raccontano storie uniche. Prezioso compagno del tuo lieto vivere, che ad ogni sorso creerà la giusta atmosfera per rendere ogni momento indimenticabile.
Il Classico - Un metodo classico con un affinamento sui lieviti di 30 mesi e un minimo di 6 mesi di sboccatura. Il perlage è fine e persistente, il bouquet molto fragrante di agrumi, frutta secca, ricordi minerali ed elementi di pasticceria. Al palato è delicato, soave, gentile, fine e di grande freschezza. ?Ideale a tutto pasto, dagli aperitivi al dessert.
BIANCO REALE - Da una raccolta manuale delle migliori uve nei vigneti più vocati si ottiene dopo una leggera spremitura e una fermentazione a temperatura controllata questo vino bianco dalle caratteristiche uniche. Reale ricorda nel suo nome le qualità di grande eleganza e mineralita' che questo vino possiede. Un bianco non solo da bere in gioventù ma anche dopo diversi anni di affinamento in bottiglia. Trova grande abbinamento con piatti a base di pesce e formaggi.
QUOTA 16 - Da una selezione dei vitigni più antichi della nostra tradizione si ottiene questo vino rosso dalle caratteristiche uniche, affinato per lungo tempo in botte di rovere.
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